Sněhové koule s čokoládou

Name: Sněhové koule s čokoládou
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 kusy Vejce slepičí; 90 gramů Cukr krupice; 1 kus Cukr vanilka; 20 gramů Solamyl; 50 gramů Čokoláda hořká; 80 gramů Cukr moučkový; 0.5 litr Mléko polotučné

30 min.

Ingredience

- 3kusyVejce slepičí
- 90gramůCukr krupice
- 1kusCukr vanilka
- 20gramůSolamyl
- 50gramůČokoláda hořká
- 80gramůCukr moučkový
- 0,5litrMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

394 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

11 g

Sacharidy

65 g

Vláknina

875 mg

Cukr

48 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z bílků ušleháme pevný sníh a vmícháme do něj pískový cukr.
2
V pekáčku necháme vařit mléko a naběračkou v něm zaváříme sněhové koule - vaříme po obou stranách asi 2 minuty. Koule podobné houbě vyjmeme lžící a klademe je na talířky.
3
Zbylé mléko slijeme do hrnce, přidáme vanilkový cukr, moučkový cukr, solamyl a opatrně zašleháme žloutky. Šleháme nad párou, až mléko zhoustne.
4
Krémem podléváme sněhové koule, posypeme strouhanou čokoládou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.