Sojové kostky na cibuli

Name: Sojové kostky na cibuli
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 50 gramů Sójové kostky; 60 gramů Cibule; 40 gramů Cibulka jarní; 1 kus Polévkové kostky Vitana; 5 gramů Kostka gulášová; 2 gramy Pepř černý mletý; 10 gramů Olej olivový; 1 litr Voda pitná

45 min.

Ingredience

- 50gramůSójové kostky
- 60gramůCibule
- 40gramůCibulka jarní
- 1kusPolévkové kostky Vitana
- 5gramůKostka gulášová
- 2gramyPepř černý mletý
- 10gramůOlej olivový
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

132 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

6 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Půlku cibule nakrájíme nadrobno, půlku rozkrájíme na kolečka a rozebereme na kroužky. Bílou část jarní cubulky pokrájíme na kolečka, zelenou část posekáme na jemno.
2
Sójové kostky nasypeme do vroucí vody, přihodíme zeleninovou polévkovou kostku, vaříme zvolna 15 minut. Sójové kostky scedíme a lehce z nich vymačkáme vodu, vývar si ponecháme.
3
V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme drobnou cibuli, orestujeme, přidáme sójové kostky, krátce osmahneme, podlijeme vývarem, vložíme půlku gulášové kostky, bílou jarní cibulku, opepříme a dusíme do měkka.
4
Porce na talířích posypeme kroužky cibule a posekanou zelenou jarní cibulkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.