Srnčí kousky v bramborovém těstíčku

Name: Srnčí kousky v bramborovém těstíčku
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Srnčí kýta; 2 stroužky Česnek; 1 lžíce Hořčice; 1 lžička Koření grilovací; 0.25 lžička Sůl; 80 mililitrů Olej rostlinný; 0.5 lžička Kari koření; 300 gramů Brambory; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká; 1 kus Vejce slepičí; 0.25 lžička Sůl

23 min.

Ingredience

- 600gramůSrnčí kýta
- 2stroužkyČesnek
- 1lžíceHořčice
- 1lžičkaKoření grilovací
- 0,25lžičkaSůl
- 80mililitrůOlej rostlinný
- 0,5lžičkaKari koření
Na těstíčko
- 300gramůBrambory
- 2lžíceMouka pšeničná hladká
- 1kusVejce slepičí
- 0,25lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

490 kcal

Bílkoviny

50 g

Tuky

27 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

2 g

Cukr

140 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Srnčí kýtu nakrájíme na silné nudličky a v míse je smícháme s prolisovaným česnekem, hořčicí, kořením a solí. Pod fólií necháme asi 1 hodinu v chladničce.
2
Marinované kousky namáčíme v těstíčku a smažíme v oleji dorůžova.
3
Těstíčko připravíme z ustrouhaných oloupaných syrových brambor, vejce, mouky a soli.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.