Šunkovo-sýrové crépes

Name: Šunkovo-sýrové crépes
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 2 kusy Vejce slepičí; 112 mililitrů Mléko polotučné; 75 mililitrů Voda pitná; 128 gramů Noe Pšeničná mouka hladká světlá; 3 lžíce Máslo čerstvé; 100 gramů Sýr Gruyére; 100 gramů Prosciutto sušené; 30 mililitrů Olej rostlinný

20 min.

Ingredience

- 2kusyVejce slepičí
- 112mililitrůMléko polotučné
- 75mililitrůVoda pitná
- 128gramůNoe Pšeničná mouka hladká světlá
- 3lžíceMáslo čerstvé
- 100gramůSýr Gruyére
- 100gramůProsciutto sušené
- 30mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

787 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

73 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

5 g

Cukr

627 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rozpuštěné máslo, mléko a vodu smícháme dohromady. Přidáme vejce a mouku a vymícháme hladké těsto.
2
Z těsta odebereme naběračku a smažíme ji na rozpálené pánvi potřené olejem – vždy se snažíme o co nejtenčí palačinky. Usmažené dáváme stranou.
3
Naplníme je strouhaným sýrem a nakrájeným prosciuttem a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.