Taštičky plněné artyčoky

Name: Taštičky plněné artyčoky
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 10 gramů Droždí; 45 mililitrů Voda pitná; 30 gramů Sýr Parmezán; 40 gramů Šunka dušená; 40 gramů Artyčoky sterilované; 30 gramů Oříšky piniové; 15 gramů Bazalka; 20 gramů Olej olivový extra panenský; 4 gramy Sůl; 30 gramů Olej slunečnicový; 30 gramů Olivy nakládané

45 min.

Ingredience

- 100gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 10gramůDroždí
- 45mililitrůVoda pitná
- 30gramůSýr Parmezán
- 40gramůŠunka dušená
- 40gramůArtyčoky sterilované
- 30gramůOříšky piniové
- 15gramůBazalka
- 20gramůOlej olivový extra panenský
- 4gramySůl
- 30gramůOlej slunečnicový
- 30gramůOlivy nakládané

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

301 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

20 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

2 g

Cukr

480 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ve vlažné vodě rozpustíme droždí. Do mísy nasypeme mouku, přilijeme vodu s droždím, olej, osolíme a vypracujeme těsto. Necháme vykynout. Do misky vložíme scezené artyčoky, přidáme piniové oříšky, posekanou bazalku, plátky oliv, šunku nakrájenou na nudličky, strouhaný sýr a promícháme. Těsto vyválíme na tenčí plát a rozřežeme na čtverce. Doprostřed každého položíme lžičku artyčokové směsi, okraje těsta přehneme a přimáčkneme k sobě. Plech potáhneme papírem na pečení, na něj vyskládáme taštičky, potřeme slunečnicovým olejem, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme zhruba 25 minut.
2
Upečené taštičky upravíme na talířky a podáváme jako teplý předkrm.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.