Telecí přírodní řízky zapečené

Name: Telecí přírodní řízky zapečené
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžíce Máslo čerstvé; 4 kusy Telecí kýta; 2 kusy Vejce slepičí; 4 lžíce Mléko polotučné; 1 kus Mouka pšeničná hladká T 650; 1 kus Sůl; 0.125 kus Smetana 12% (konzumní); 1 kus Hovězí vývar základní

40 min.

Ingredience

- 1lžíceMáslo čerstvé
- 4kusyTelecí kýta
- 2kusyVejce slepičí
- 4lžíceMléko polotučné
- 1kusMouka pšeničná hladká T 650
- 1kusSůl
- 0,13kusSmetana 12% (konzumní)
- 1kusHovězí vývar základní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1602 kcal

Bílkoviny

143 g

Tuky

27 g

Sacharidy

185 g

Vláknina

8 g

Cukr

223 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Řízky očistíme, na okrajích nakrojíme, naklepeme, osolíme a zaprášíme hladkou moukou. Řízky opečeme na rozehřátém másle na obou stranách. Poté je zalijeme smetanou a necháme chvilku povařit.
2
Jakmile smetana zhoustne, zalijeme řízky rozkvedlanými osolenými vejci smíchanými se lžící hladké mouky a 4 lžícemi mléka.
3
V rozehřáté troubě zapečeme přelité řízky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.