Telecí řízek na žampionech II

Name: Telecí řízek na žampionech II
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1 kus Cibule; 200 mililitrů Voda pitná; 100 gramů Telecí kýta; 150 gramů Žampiony čerstvé; 0.5 kus Bujón drůbeží bez tuku

30 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 200mililitrůVoda pitná
- 100gramůTelecí kýta
- 150gramůŽampiony čerstvé
- 0,5kusBujón drůbeží bez tuku

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

190 kcal

Bílkoviny

27 g

Tuky

4 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

3 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do pánve s nepřilnavým povrchem vsypeme vrstvu oloupané, nasekané cibule a přidáme bujón rozpuštěný v troše vody. Na mírném ohni necháme vzkypět (vrstva cibule se šťávou musí pokrývat celé dno.) Na vrstvu cibule položíme plátek telecího masa a opečeme. Přidáme očištěné, nakrájené žampiony a vše necháme zlátnout v pánvi bez pokličky. Když žampiony pustí šťávu, necháme ji všechnu vyvařit. Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.