Telecí řízek smažený (minutka)
40 min.
Ingredience
- 170gramůStrouhanka
- 750gramůTelecí kýta
- 25gramůSůl
- 80gramůVejce slepičí
- 80gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 80mililitrůMléko polotučné
- 200mililitrůOlej rostlinný
Počet porcí:
10Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
354 kcal
Bílkoviny
19 g
Tuky
24 g
Sacharidy
15 g
Vláknina
660 mg
Cukr
794 mg
Postup přípravy
- 1Telecí kýtu opláchneme a nakrájíme přes vlákno na tenčí řízky. Naklepeme je, okraje nařízneme a maso osolíme.
- 2Řízky obalíme v prosáté mouce, ve vejcích rozšlehaných s mlékem a v prosáté strouhance. V horkém oleji je po obou stranách usmažíme dozlatova.
- 3Ihned podáváme.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.