Telecí řízek v sýru
22 min.
Ingredience
- 80gramůMáslo čerstvé
- 60gramůOlej rostlinný
- 4plátkyTelecí kýta
- 2špetkySůl
- 2lžíceMouka pšeničná hladká
- 3kusyVejce slepičí
- 4plátkyCitrony
- 120gramůSýr Eidam cihla 45%
- 120gramůStrouhanka
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
515 kcal
Bílkoviny
16 g
Tuky
43 g
Sacharidy
17 g
Vláknina
767 mg
Cukr
2 g
Postup přípravy
- 1Plátky telecího opláchneme, osušíme a po krajích nařízneme. Plátky hodně rozklepeme mezi dvěma fóliemi, osolíme, obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích, nastrouhaném sýru, znovu ve vejcích a nakonec ve strouhance. Smažíme na rozpáleném oleji s máslem.
- 2Servírujeme s plátkem citronu.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.