Telecí řízky smažené v sýrové strouhance
0 min.
Ingredience
- 100mililitrůOlej stolní
- 1kusCitrony
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 4kusyTelecí kýta
- 2kusyVejce slepičí
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPaprika mletá sladká
- 100gramůStrouhanka
- 50gramůSýr Eidam cihla 40%
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
967 kcal
Bílkoviny
114 g
Tuky
47 g
Sacharidy
16 g
Vláknina
2 g
Cukr
1 g
Postup přípravy
- 1Řízky očistíme, po obvodu nařízneme, naklepeme, osolíme, obalíme v mouce smíchané s paprikou, v rozšlehaných vejcích a ve strouhance smíchané se sýrem.
- 2Smažíme z obou stran na rozpáleném oleji, dozlatova.
- 3Podáváme s plátkem citrónu a různě upravenými brambory, kompotem nebo zeleninovým salátem.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.