Terinka z červeného ovoce

Name: Terinka z červeného ovoce
Prep time: 45 min
Cook time: 5 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Ingredients: 75 gramů Cukr krupice; 90 mililitrů Sirup bezinkový; 2 lžíce Citronová šťáva; 2 lžíce Želatina; 1000 mililitrů Voda pitná; 225 gramů Maliny; 115 gramů Rybíz červený; 140 gramů Borůvky; 225 gramů Jahody zahradní

50 min.

Ingredience

- 75gramůCukr krupice
- 90mililitrůSirup bezinkový
- 2lžíceCitronová šťáva
- 2lžíceŽelatina
- 1000mililitrůVoda pitná
- 225gramůMaliny
- 115gramůRybíz červený
- 140gramůBorůvky
- 225gramůJahody zahradní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

147 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

1 g

Sacharidy

36 g

Vláknina

6 g

Cukr

23 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V kastrole svaříme cukr se 450ml vody (asi 2 minuty). Po mírném vychladnutí vmícháme bezinkový sirup a citronovou šťávu.
2
Želatinu vsypeme do misky s trochou teplé vody a necháme 2 minuty bobtnat. Misku postavíme do větší nádoby z vroucí vodou a želatinu mícháme, až se rozpustí. Vmícháme do svařeného sirupu.
3
Formu o objemu 900g postavíme do pekáče a kolem upěchujeme nadrcený led a přilijeme trochu vody.
4
Dno formy posypeme omytými malinami, které přelijeme trochou sirupu. Necháme ztuhnout. Potom přisypeme omytý rybíz a omyté borůvky, přelijeme částí sirupu a necháme ztuhnout. Nakonec posypeme omytými, na čtvrtky nakrájenými jahodami a přelijeme zbylým sirupem. Vložíme i s pekáčem do chladničky nejméně na 3 hodiny.
5
Před podáváním terinku krátce postavíme do horké vody a vyklopíme. Můžeme podávat ozdobenou ovocem, šlehačkou nebo zakysanou smetanou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.