Těstovinový salát se šunkou a brokolicí

Name: Těstovinový salát se šunkou a brokolicí
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Špagety, Makarony; 100 gramů Brokolice; 100 mililitrů Majonéza; 50 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 10 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 20 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Bylinky čerstvé - svazek; 100 gramů Šunka dušená; 1 stroužek Česnek; 30 mililitrů Protlak rajčatový

35 min.

Ingredience

- 250gramůŠpagety, Makarony
- 100gramůBrokolice
- 100mililitrůMajonéza
- 50mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 10gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 20gramůMáslo čerstvé
- 1kusBylinky čerstvé - svazek
- 100gramůŠunka dušená
- 1stroužekČesnek
- 30mililitrůProtlak rajčatový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

420 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

15 g

Sacharidy

56 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Makaróny uvaříme podle návodu na obalu, scedíme a necháme vychladnout. Brokolici rozebereme na malé růžičky, šunku nakrájíme na kostičky, česnek prolisujeme, bylinky posekáme.
2
Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme česnek, brokolici a chvilku restujeme, přilijeme dvě lžíce vody, přiklopíme a pár minut podusíme. Brokolice musí zůstat mírně křupavá. Odkryjeme a jakmile se voda odpaří, vložíme do másla kostičky šunky a krátce orestujeme.
3
Všechny vychladlé suroviny vložíme do mísy, přimícháme majonézu rozředěnou smetanou a rajčatovým protlakem. Osolíme a opepříme podle chuti. Salát zasypeme bylinkami a dáme do lednice.
4
Podáváme vychlazený.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.