Těstoviny s houbami a slaninou

Name: Těstoviny s houbami a slaninou
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Anglická slanina; 4 kusy Cibulka jarní; 100 gramů Baby špenát; 400 gramů Těstoviny Penne; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 hrst Sýr Parmezán; 250 gramů Žampiony čerstvé; 1 lžička Sůl; 200 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 4 litry Voda pitná

25 min.

Ingredience

- 100gramůAnglická slanina
- 4kusyCibulka jarní
- 100gramůBaby špenát
- 400gramůTěstoviny Penne
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1hrstSýr Parmezán
- 250gramůŽampiony čerstvé
- 1lžičkaSůl
- 200mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 4litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

704 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

33 g

Sacharidy

78 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Těstoviny uvaříme v osolené vodě al dente a scedíme. Vrátíme do hrnce a uchováváme teplé.
2
Mezitím osmažíme na tenké proužky nakrájenou slaninu dokřupava. Přidáme najemno nakrájenou cibulku a na plátky nakrájené žampiony a dusíme cca 3min až vše zvláční.
3
Poté zalijeme smetanou, přidáme špenát, ochutíme solí a pepřem a vaříme cca 2min až se vše prohřeje.
4
Omáčku nalijeme na těstoviny a společně prohřejeme.
5
Rozdělíme na talíře, posypeme strouhaným parmazánem a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.