Těstoviny se zeleninou
40 min.
Ingredience
- 525gramůTěstoviny čtyřvaječné
- 150gramůZelenina kořenová
- 15gramůSůl
- 75gramůMáslo čerstvé
- 1,5gramyPepř černý mletý
- 2litryVoda pitná
- 150gramůProtlak rajčatový
Počet porcí:
10Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
267 kcal
Bílkoviny
6 g
Tuky
8 g
Sacharidy
42 g
Vláknina
340 mg
Vápník
2 g
Postup přípravy
- 1Těstoviny uvaříme obvyklým způsobem, propláchneme je a necháme okapat.
- 2Kořenovou zeleninu nakrájíme na nudličky, krátce osmahneme na polovině dávky másla, zastříkneme vodou a osolíme. Podusíme téměř doměkka, potom přidáme rajčatový protlak, opepříme a ještě krátce podusíme.
- 3Nakonec zeleninu promícháme s těstovinami a přidáme zbylé máslo.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.