Trdelníčky

Name: Trdelníčky
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: 100 gramů Máslo čerstvé; 250 gramů Mouka polohrubá; 20 gramů Droždí; 1 lžíce Rum; 1 špetka Sůl; 30 gramů Ořechy vlašské; 30 gramů Hrozinky; 30 gramů Švestky sušené; 1 kus Vejce slepičí; 1 kus Vaječný žloutek slepičí; 20 gramů Cukr moučkový; 0.125 litr Mléko polotučné

50 min.

Ingredience

- 100gramůMáslo čerstvé
- 250gramůMouka polohrubá
- 20gramůDroždí
- 1lžíceRum
- 1špetkaSůl
- 30gramůOřechy vlašské
- 30gramůHrozinky
- 30gramůŠvestky sušené
- 1kusVejce slepičí
- 1kusVaječný žloutek slepičí
- 20gramůCukr moučkový
- 0,13litrMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

232 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

12 g

Sacharidy

26 g

Vláknina

2 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Smícháme vlažné mléko, cukr a droždí, necháme vzejít, přidáme žloutek, vejce, rozpuštěné máslo nebo sádlo, sůl a mouku.
2
Vypracujeme těsto a necháme vykynout.
3
Vyválíme placku, posypeme přísadou dle chuti, např.strouhaným perníkem nebo sekanými fíky a zakapeme máslem.
4
Posypané těsto lehce stlačíme válečkem a nakrájíme na proužky asi 2 cm široké a 4 cm dlouhé. Proužky navineme na plechové trubičky a pečeme dorůžova.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.