Tuňák se žampiony

Name: Tuňák se žampiony
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Cibule; 600 gramů Tuňák obecný; 60 gramů Máslo čerstvé; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 10 gramů Petržel - nať; 0.25 litr Smetana 12% (konzumní); 1 špetka Paprika mletá sladká; 150 gramů Žampiony čerstvé; 0.5 lžička Sůl

50 min.

Ingredience

- 100gramůCibule
- 600gramůTuňák obecný
- 60gramůMáslo čerstvé
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 10gramůPetržel - nať
- 0,25litrSmetana 12% (konzumní)
- 1špetkaPaprika mletá sladká
- 150gramůŽampiony čerstvé
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

433 kcal

Bílkoviny

39 g

Tuky

27 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

939 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso z tuňáka nakrájíme na porce a osolíme.
2
Na másle osmahneme jemně nakrájenou cibuli, přidáme na plátky nakrájené žampiony a papriku, podlijeme a podusíme.
3
Když žampiony změknou, přilijeme smetanu rozšlehanou s moukou.
4
Porce ryby vložíme do zapékací misky, přelijeme omáčkou a pečeme ve vyhřáté troubě.
5
Hotový pokrm posypeme petrželkou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.