Vejce plněná zakysanou smetanou

Name: Vejce plněná zakysanou smetanou
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Vejce slepičí; 500 mililitrů Voda pitná; 3 lžíce Zakysaná smetana; 1 lžička Hořčice plnotučná; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Petržel - nať

22 min.

Ingredience

- 4kusyVejce slepičí
- 500mililitrůVoda pitná
- 3lžíceZakysaná smetana
- 1lžičkaHořčice plnotučná
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusPetržel - nať

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

95 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

7 g

Sacharidy

1 g

Vláknina

30 mg

Cukr

617 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vejce uvaříme natvrdo (asi 12 minut), vyjmeme a po vychladnutí oloupeme. Podélně je rozkrojíme a žloutky vyjmeme.
2
V misce utřeme hořčici s rozdrobenými žloutky a zakysanou smetanou. Náplň podle chuti osolíme, opepříme a lžičkou naneseme do polovin bílků. Ozdobíme petrželkou.
3
Podáváme jako studený předkrm.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.