Vepřenky

Name: Vepřenky
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Žemle tuková; 500 gramů Vepřové maso mleté; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Sůl; 1 lžička Paprika mletá sladká; 1 šálek Voda pitná; 2 kusy Cibule; 4 lžíce Hořčice; 100 gramů Sádlo škvařené

30 min.

Ingredience

- 2kusyŽemle tuková
- 500gramůVepřové maso mleté
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 1šálekVoda pitná
- 2kusyCibule
- 4lžíceHořčice
- 100gramůSádlo škvařené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

675 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

53 g

Sacharidy

23 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mleté vepřové maso smícháme s namočenou, vymačkanou žemlí. Osolíme, opepříme, přidáme mletou papriku a vše promícháme.
2
Tvoříme malé šištičky a zprudka je opékáme v rozpáleném tuku.
3
Před podáváním je pomažeme hořčicí a posypeme nakrájenou cibulí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

ne 24. 4. 2016

Vepřenky

Nedělala jsem šištičky (ty mám spojené s čevabčiči), ale placičky. Je to výborné jídlo, když není moc času na dlouhé vaření 😍

Anonymní uživatel

pá 29. 4. 2016

Vepřenky

Ještě dodám, že jsem umlela plec, mleté maso téměř nekupuju. 🙂