Vepřové kotlety pečené na česneku

Name: Vepřové kotlety pečené na česneku
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 3 lžíce Olej stolní; 4 kusy Vepřové kotlety; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 4 stroužky Česnek; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650

0 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 3lžíceOlej stolní
- 4kusyVepřové kotlety
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 4stroužkyČesnek
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

233 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

14 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

566 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kotlety na okrajích a u kosti nařízneme, naklepeme, opepříme, potřeme česnekem utřeným se solí a zaprášíme moukou.
2
Opečeme na rozehřátem oleji z obou stran a vyjmeme na nahřátý talíř.
3
Ve výpeku zpěníme cibuli nakrájenou najemno, krátce osmahneme, vložíme kotlety, podlijeme a pečeme ve středně vyhřáté troubě doměkka. Během pečení podléváme vodou nebo vývarem a výpekem poléváme kotlety.
4
Podáváme s bramborovými nebo houskovými knedlíky a zeleninovým salátem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.