Vepřové kotlety s pomerančem

Name: Vepřové kotlety s pomerančem
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Vepřové kotlety; 1 špetka Pepř černý mletý; 4 lžíce Voda pitná; 1 šálek Džus pomerančový; 10 kusů Hřebíček; 6 lžic Cukr krupice; 1 kus Pomeranče; 2 lžičky Pomerančová kůra; 1 špetka Paprika mletá sladká; 0.25 lžička Sůl; 0.25 lžička Skořice mletá; 0.5 šálek Jogurt bílý; 0.25 lžička Solamyl

30 min.

Ingredience

- 4kusyVepřové kotlety
- 1špetkaPepř černý mletý
- 4lžíceVoda pitná
- 1šálekDžus pomerančový
- 10kusůHřebíček
- 6lžicCukr krupice
- 1kusPomeranče
- 2lžičkyPomerančová kůra
- 1špetkaPaprika mletá sladká
- 0,25lžičkaSůl
- 0,25lžičkaSkořice mletá
- 0,5šálekJogurt bílý
- 0,25lžičkaSolamyl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

336 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

10 g

Sacharidy

38 g

Vláknina

2 g

Cukr

28 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z kotlet ořežeme tuk a vyškvaříme ho. Maso osolíme, opepříme, opaprikujeme, podlijeme vodou a 15 až 20 minut dusíme po obou stranách dozlatova.
2
V pomerančovém džusu rozmícháme cukr, škrob, sůl a jogurt, přidáme skořici, hřebíček a pomerančovou kůru, přivedeme k varu a za stálého míchání vaříme, dokud nevznikne hladká omáčka.
3
Přecedíme ji, k masu přidáme dílky pomeranče a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.