Vepřové maso na vejcích

Name: Vepřové maso na vejcích
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 500 gramů Vepřová plec; 20 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžíce Strouhanka; 1 lžička Sůl; 4 kusy Vejce slepičí; 1 lžička Kari koření; 0.5 lžička Paprika mletá pálivá

50 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 500gramůVepřová plec
- 20gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžíceStrouhanka
- 1lžičkaSůl
- 4kusyVejce slepičí
- 1lžičkaKari koření
- 0,5lžičkaPaprika mletá pálivá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

470 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

35 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

1 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupanou cibuli jemně nakrájíme a osmahneme na másle. Přidáme všechno koření, sůl a omyté, na kousky nakrájené maso. Chvíli pražíme, podlijeme a dusíme doměkka.
2
Do vymaštěného pekáče z varného skla dáme vysmahlou šťávu a polovinu masa. Na maso rozklepneme vejce, navrch dáme zbylé maso a mírně posypeme strouhankou. Zapečeme ve středně vyhřáté troubě dozlatova.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.