Vepřové řízky s čerstvými houbami

Name: Vepřové řízky s čerstvými houbami
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 50 gramů Cibule; 500 gramů Vepřová kýta; 50 mililitrů Olej rostlinný; 1 lžička Sůl; 150 gramů Houby čerstvé; 1 špetka Pepř černý mletý; 0.5 lžička Kmín drcený

70 min.

Ingredience

- 50gramůCibule
- 500gramůVepřová kýta
- 50mililitrůOlej rostlinný
- 1lžičkaSůl
- 150gramůHouby čerstvé
- 1špetkaPepř černý mletý
- 0,5lžičkaKmín drcený

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

404 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

32 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

1 g

Cukr

550 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso nakrájíme na řízky, naklepeme, osolíme a po obou stranách opečeme na pánvi na části oleje. Na zbylém oleji zpěníme oloupanou, jemně nasekanou cibuli, přidáme očištěné, nakrájené houby, osolíme, opepříme a okmínujeme. Chvíli vše podusíme.
2
Opečené řízky položíme na obdélníky alobalu, poklademe je podušenými houbami a alobal dobře uzavřeme.
3
Pokrm pečeme na plechu v dobře vyhřáté troubě 25-30 minut.
4
Podáváme s opečenými bramborami nebo s dušenou rýží.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.