Vepřové špízy s limetkou a cibulí

Name: Vepřové špízy s limetkou a cibulí
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 60 mililitrů Limetková šťáva; 2 lžíce Koriandr čerstvý; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 800 gramů Vepřová kýta; 120 gramů Cibule červená; 2 kusy Limetka; 90 mililitrů Olej olivový

30 min.

Ingredience

- 60mililitrůLimetková šťáva
- 2lžíceKoriandr čerstvý
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 800gramůVepřová kýta
- 120gramůCibule červená
- 2kusyLimetka
- 90mililitrůOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

665 kcal

Bílkoviny

39 g

Tuky

53 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

2 g

Cukr

905 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso pokrájíme na hrubší kostky, limetky a cibuli očistíme, rozdělíme na osminky. Maso napícháme střídavě s limetkami a cibulí na bambusové špejle. Limetkovou šťávu,60 ml oleje a koriandr smícháme dohromady, v marinádě namočíme špízy. Osolíme a opepříme.
2
Grilovací pánev rozpálíme se zbytkem oleje a ogrilujeme na ní připravené špízy.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.