Vepřové steaky - balíček

Name: Vepřové steaky - balíček
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 lžička Balsamico ocet; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 4 kusy Anglická slanina; 3 lžíce Olej olivový; 1 lžička Bazalka; 3 stroužky Česnek; 4 kusy Vepřová panenka; 0.5 lžička Hořčice Dijonská

20 min.

Ingredience

- 1lžičkaBalsamico ocet
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 4kusyAnglická slanina
- 3lžíceOlej olivový
- 1lžičkaBazalka
- 3stroužkyČesnek
- 4kusyVepřová panenka
- 0,5lžičkaHořčice Dijonská

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1999 kcal

Bílkoviny

205 g

Tuky

128 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

205 mg

Cukr

301 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vepřové medailonky osolíme, opepříme a po obvodu omotáme plátky slaniny, převážeme provázkem.
2
Zprudka opečeme na dvou lžících oleje 3-5 minut z každé strany. Ze zbytku oleje, octa, hořčice, prolisovaného česneku a soli, ušleháme omáčku.
3
Teplé steaky dáme na talíře a přelijeme omáčkou.
4
Ozdobíme čerstvou bazalkou. Podáváme s domácími hranolky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.