Vepřový plátek na víně

Name: Vepřový plátek na víně
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Hrušky; 2 kusy Cibule; 500 gramů Vepřová kýta; 150 mililitrů Víno bílé; 70 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 200 gramů Rýže loupaná; 20 mililitrů Olej rostlinný; 15 gramů Máslo čerstvé

25 min.

Ingredience

- 2kusyHrušky
- 2kusyCibule
- 500gramůVepřová kýta
- 150mililitrůVíno bílé
- 70mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 200gramůRýže loupaná
- 20mililitrůOlej rostlinný
- 15gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

629 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

29 g

Sacharidy

54 g

Vláknina

5 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rýži připravíme dle návodu na obalu. Hrušky pokrájíme na plátky. Na pánvi rozpustíme máslo a hrušky tři minuty smažíme, poté odložíme stranou. Přidáme do pánve olej, nakrájenou cibuli minutu smažíme do zlatova.
2
Do pánve přidáme na plátky rozkrájené maso a pět minut opékáme z každé strany, dokud není propečené, průběžně podléváme vínem.
3
Ihned poté podáváme s hruškou a s rýží.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.