Zahuštěná šlehačka
10 min.
Ingredience
- 400gramůSmetana 33% (šlehačka)
- 4lžíceCukr moučkový
- 2plátkyŽelatina bílá plátky
- 2lžíceVoda pitná
Počet porcí:
10Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
152 kcal
Bílkoviny
1 g
Tuky
13 g
Sacharidy
6 g
Cukr
5 g
Vápník
27 mg
Postup přípravy
- 1Plátky želatiny namočíme do misky s trochou studené vody. Plátky potom vymačkáme a rozpustíme ve 2 lžících horké vody.
- 2Dobře vychlazenou smetanu vyšleháme s moučkovým cukrem ne zcela dotuha. Za stálého šlehání přilijeme rozpuštěnou vlažnou želatinu (nesmí být horká) a vše vyšleháme dotuha.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.