Zapečené hříbky s cibulí, vejci a smetanou

Name: Zapečené hříbky s cibulí, vejci a smetanou
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 450 gramů Hříbky čerstvé; 250 gramů Smetana 12% (konzumní); 2 kusy Vejce slepičí; 30 gramů Cibule; 40 gramů Petržel - nať; 30 gramů Česnek; 25 gramů Máslo čerstvé; 8 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 30 gramů Olej olivový extra panenský

40 min.

Ingredience

- 450gramůHříbky čerstvé
- 250gramůSmetana 12% (konzumní)
- 2kusyVejce slepičí
- 30gramůCibule
- 40gramůPetržel - nať
- 30gramůČesnek
- 25gramůMáslo čerstvé
- 8gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 30gramůOlej olivový extra panenský

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

275 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

22 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

1 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Hříbky nakrájíme na plátky, česnek prolisujeme, cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, petrželku posekáme na jemno. V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme cibuli s česnekem, orestujeme, přidáme máslo, hříbky, promícháme a dusíme ve vlastní šťávě, dokud se všechna tekutina neodpaří. Obsah pánve nasypeme do pekáčku, posypeme petrželkou, přilijeme smetanu, přidáme rozkvedlaná vejce, sůl, pepř, promícháme, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme zhruba 15 minut.
2
Pokrm naporcujeme a ještě teplý podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.