Zapečené ústřice s máslem

Name: Zapečené ústřice s máslem
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 6 krajíců Chléb toastový; 2 lžíce Máslo bylinkové; 2 lžíce Česnekové máslo; 300 gramů Ústřice; 50 gramů Sýr ovčí tvrdý - Pecorino; 40 gramů Máslo čerstvé; 20 gramů Petržel - nať; 4 stroužky Česnek

25 min.

Ingredience

- 6krajícůChléb toastový
- 2lžíceMáslo bylinkové
- 2lžíceČesnekové máslo
- 300gramůÚstřice
- 50gramůSýr ovčí tvrdý - Pecorino
- 40gramůMáslo čerstvé
- 20gramůPetržel - nať
- 4stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

497 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

25 g

Sacharidy

48 g

Vláknina

4 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupeme česnek a jemně posekáme. Nakrájíme chléb na kostky. Na pánvičce smícháme oba druhy másla. Petržel jemně posekáme a zamícháme do másla. Rozehřejeme máslo a orestujeme v něm kostky chleba s česnekem.
2
Propláchneme ústřice na sítě. Naplníme plochou formu s polovinou chlebové směsi.
3
Rozložíme ústřice na směs a pokryjeme jejím zbytkem.
4
Posypeme povrch sýrem a pokryjeme vločkami másla. Vložíme do trouby a pečeme asi 15 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.