Zapékané hříbky

Name: Zapékané hříbky
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 šálky Houby čerstvé; 1 špetka Sůl; 2 lžíce Máslo čerstvé; 1 lžíce Mouka polohrubá; 1 lžíce Strouhanka; 50 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 0.33333 šálek Mléko polotučné

45 min.

Ingredience

- 2šálkyHouby čerstvé
- 1špetkaSůl
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 1lžíceMouka polohrubá
- 1lžíceStrouhanka
- 50gramůSýr Eidam cihla 40%
- 0,33šálekMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

143 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

12 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

974 mg

Cukr

100 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na ohnivzdorné pánvi rozehřejeme lžíci másla. Přidáme očištěné, nakrájené houby (nejlépe hřiby), osolíme a dusíme doměkka.
2
Ze zbylého másla a mouky připravíme světlou jíšku, po částech ji zalijeme mlékem a uvaříme hustší omáčku. Přilijeme ji k houbám a povrch posypeme nastrouhaným sýrem smíchaným se strouhankou.
3
Dáme do trouby zapéci.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.