Zavařená kukuřice

Name: Zavařená kukuřice
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 3 kilogramy Kukuřice; 2 gramy Pepř černý celý; 1 kus Cibule; 1 litr Voda pitná; 30 gramů Sůl; 100 gramů Cukr krupice; 2 lžíce Ocet vinný

40 min.

Ingredience

- 3kilogramyKukuřice
- 2gramyPepř černý celý
- 1kusCibule
- 1litrVoda pitná
- 30gramůSůl
- 100gramůCukr krupice
- 2lžíceOcet vinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

2374 kcal

Bílkoviny

60 g

Tuky

68 g

Sacharidy

395 g

Vláknina

558 mg

Cukr

26 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejprve očistíme kukuřici od slupky a vaříme dokud kukuřice nezměkne. Kukuřici necháme vychladit.
2
Mezitím v hrnci smícháme vodu, ocet, sůl a cukr. Celé přivedeme k varu a přidáme kousky cibule a pepř.
3
Vychladlou kukuřici vyloupeme a zrníčka vkládáme do zavařovacích sklenic, které poté vrchovatě zalijeme připraveným vařícím lákem.
4
Sklenice uzavřeme a podle běžného postupu zavaříme.
5
Zavařené kukuřice necháme uskladněné v chladné a tmavé místnosti.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.