Zelené fazolky zapečené s eidamem

Name: Zelené fazolky zapečené s eidamem
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: 250 gramů Fazolky ve slaném nálevu - sterilované; 20 gramů Olej rostlinný; 10 gramů Mouka pšeničná hladká; 50 mililitrů Mléko polotučné; 1 kus Vejce slepičí; 40 gramů Sýr Eidam cihla 30%; 0.5 lžička Sůl

60 min.

Ingredience

- 250gramůFazolky ve slaném nálevu - sterilované
- 20gramůOlej rostlinný
- 10gramůMouka pšeničná hladká
- 50mililitrůMléko polotučné
- 1kusVejce slepičí
- 40gramůSýr Eidam cihla 30%
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

217 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

15 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

2 g

Cukr

223 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Sterilované fazolky necháme řádně okapat a pokrájíme. Na oleji připravíme světlou jíšku, zašleháme do ní mléko a deset minut za stálého míchání povaříme. Poté odstavíme a do prochladlé směsi vmícháme nastrouhaný sýr (asi třetinu dáme stranou), žloutek a sníh z bílku.
2
Fazolky narovnáme do pekáčku, přelijeme omáčkou, zasypeme odloženým sýrem a zapečeme v předehřáté troubě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.