Zelenina s balsamikem

Name: Zelenina s balsamikem
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 150 gramů Mrkev kořen; 150 gramů Cuketa; 150 gramů Pórek; 5 lžic Balsamico ocet; 2 lžičky Sůl; 1 lžička Cukr krupice; 3 lžíce Olej olivový; 1 lžíce Petržel - nať; 2 litry Voda pitná

30 min.

Ingredience

- 150gramůMrkev kořen
- 150gramůCuketa
- 150gramůPórek
- 5lžicBalsamico ocet
- 2lžičkySůl
- 1lžičkaCukr krupice
- 3lžíceOlej olivový
- 1lžícePetržel - nať
- 2litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

103 kcal

Bílkoviny

1 g

Tuky

5 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

2 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Zeleninu očistíme a omyjeme. Mrkev nakrájíme na nudličky, cukety na plátky a pórek na silnější kolečka.
2
V hrnci přivedeme k varu vodu s octem, cukrem a solí. Přidáme připravenou mrkev a povaříme několik minut. Potom přidáme cukety s pórkem a vše povaříme na skus.
3
Vařenou zeleninu necháme ve vývaru vychladnout.
4
Vychladlou zeleninu vyjmeme, upravíme na talíře, pokapeme olivovým olejem a posypeme nasekanou petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.