Zelenina zapečená s vejci

Name: Zelenina zapečená s vejci
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Vejce slepičí; 300 gramů Pórek; 400 gramů Rajčata; 4 lžíce Olej slunečnicový; 1 lžička Sůl; 2 lžíce Strouhanka; 3 decilitry Mléko polotučné; 1 špetka Pepř černý mletý

50 min.

Ingredience

- 4kusyVejce slepičí
- 300gramůPórek
- 400gramůRajčata
- 4lžíceOlej slunečnicový
- 1lžičkaSůl
- 2lžíceStrouhanka
- 3decilitryMléko polotučné
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

254 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

14 g

Sacharidy

21 g

Vláknina

3 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěný pórek nakrájíme na kolečka, osolíme, opepříme, dáme na pánev s 3 lžícemi oleje a podlijeme trochou vody. Dusíme téměř doměkka.
2
Podušený pórek rozložíme do vymaštěného kastrolu, pokryjeme plátky omytých rajčat, osolíme, opepříme a zapečeme v troubě.
3
Po chvíli zeleninu zalijeme vejci rozšlehanými s mlékem a solí. Zvolna dopečeme.
4
Podáváme s vařenými bramborami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.