Zeleninové lodičky

Name: Zeleninové lodičky
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 400 gramů Mouka polohrubá; 1 lžička Sůl; 1 šálek Voda pitná; 100 gramů Sádlo škvařené; 250 gramů Cuketa; 300 gramů Majonéza; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Citronová šťáva; 1 kus Petržel - nať; 250 gramů Mrkev kořen

40 min.

Ingredience

- 400gramůMouka polohrubá
- 1lžičkaSůl
- 1šálekVoda pitná
- 100gramůSádlo škvařené
- 250gramůCuketa
- 300gramůMajonéza
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1kusPetržel - nať
- 250gramůMrkev kořen

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

374 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

28 g

Sacharidy

27 g

Vláknina

2 g

Cukr

609 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy prosijeme mouku, přidáme sádlo a tolik vody, abychom mohli vypracovat vláčné těsto. Necháme 30 minut odpočinout v chladničce.
2
Z těsta vyválíme plát a vykrájíme z něj lodičky. Každou lodičku promíchneme několikrát vidličkou, pečeme je ve středně vyhřáté troubě asi 15 minut do zlatova.
3
Zeleninu očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Smícháme s majonézou, osolíme, opepříme a ochutíme citronovou šťávou.
4
Směsí potřeme vychladlé lodičky a ozdobíme snítkou petrželky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.