Zeleninový nákyp se sýrem

Name: Zeleninový nákyp se sýrem
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 650 gramů Zeleninová směs francouzská - mražená; 3 kusy Vejce slepičí; 60 gramů Smetana 12% (konzumní); 25 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 200 mililitrů Mléko polotučné; 1 špetka Muškátový oříšek; 60 gramů Sýr Ementál (Primátor); 5 gramů Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 160 gramů Okurky nakládané

65 min.

Ingredience

- 650gramůZeleninová směs francouzská - mražená
- 3kusyVejce slepičí
- 60gramůSmetana 12% (konzumní)
- 25gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 200mililitrůMléko polotučné
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 60gramůSýr Ementál (Primátor)
- 5gramůSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 160gramůOkurky nakládané

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

234 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

12 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

712 mg

Cukr

780 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy nalijeme smetanu, přidáme vejce a vyšleháme. Přilijeme mléko, přisypeme mouku, přidáme špetku muškátu, sůl, pepř, strouhaný sýr a vymícháme do hladka. Do pekáčku nasypeme částečně rozmraženou zeleninu, zalijeme hladkým těstem, pekáček vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 50 minut.
2
Upečený nákyp naporcujeme, rozdělíme na talíře, doplníme kyselou okurkou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.