Zelňačka s knedlíčky
50 min.
Ingredience
- 5dekagramůMáslo čerstvé
- 200gramůZakysaná smetana
- 1kusVejce slepičí
- 1špetkaKmín celý
- 1špetkaSůl
- 5dekagramůStrouhanka
- 1hrstHouby sušené
- 1kusKlobása Dunajská
- 250gramůZelí kysané
- 5dekagramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1litrVoda pitná
Počet porcí:
5Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
333 kcal
Bílkoviny
9 g
Tuky
26 g
Sacharidy
17 g
Vláknina
2 g
Cukr
3 g
Postup přípravy
- 1Kysané zelí zalijeme vroucí vodou a přidáme předem namočené houby.
- 2Jakmile je zelí poloměkké, vmícháme jíšku, nakrájenou klobásu a kysanou smetanu.
- 3Do vroucí polévky vložíme knedlíčky,povaříme.
- 4Příprava knedlíčků: smícháme mouku, vejce, strouhanku, máslo, špetku soli.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.