Zelný salát s mrkví a křenem

Name: Zelný salát s mrkví a křenem
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Zelí hlávkové bílé; 2 kusy Mrkev kořen; 2 lžíce Křen; 4 lžíce Olej slunečnicový; 1 lžíce Ocet vinný; 1 špetka Pepř černý mletý; 0.5 lžička Sůl

20 min.

Ingredience

- 400gramůZelí hlávkové bílé
- 2kusyMrkev kořen
- 2lžíceKřen
- 4lžíceOlej slunečnicový
- 1lžíceOcet vinný
- 1špetkaPepř černý mletý
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

118 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

7 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

5 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné a omyté zelí nakrájíme na proužky, vsypeme do mísy a osolíme. Očištěnou mrkev nahrubo nastrouháme nebo nakrájíme na jemné nudličky. Očištěný křen nastrouháme a spolu s mrkví přidáme do mísy k zelí. Vše dobře promícháme. Z oleje, octa, špetky pepře a soli připravíme zálivku a promícháme ji se salátem. Před podáváním necháme salát 1 hodinu v chladu rozležet.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

pá 6. 11. 2015

Zelný salát s mrkví a křenem

Tento salát jsem připravovala k masitému jídlu. Podobné saláty dělávám často, chutná nám a tento není vyjímkou. Já osobně si přidávám malinko cukru a dávám méně soli, ale to je o chuti každého. Sůl a ocet každý dle sebe.