Žemlovka s revení

Name: Žemlovka s revení
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 7 kusů Rohlíky bílé; 500 mililitrů Mléko polotučné; 80 gramů Máslo čerstvé; 5 lžic Cukr krupice; 2 lžíce Ořechy vlašské; 2 kusy Vejce slepičí; 500 gramů Reveň (Rebarbora); 30 gramů Rozinky tmavé; 1 kus Cukr skořicový

60 min.

Ingredience

- 7kusůRohlíky bílé
- 500mililitrůMléko polotučné
- 80gramůMáslo čerstvé
- 5lžicCukr krupice
- 2lžíceOřechy vlašské
- 2kusyVejce slepičí
- 500gramůReveň (Rebarbora)
- 30gramůRozinky tmavé
- 1kusCukr skořicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

675 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

31 g

Sacharidy

84 g

Vláknina

6 g

Cukr

20 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěnou a omytou reveň nakrájíme na menší kousky a orestujeme na části másla s cukrem.
2
Rohlíky nakrájíme na kolečka, krátce namočíme do mléka s rozšlehanými žloutky a urovnáme do máslem vymazaného pekáčku. Na vrstvu rohlíků položíme část reveně, posypeme omytými rozinkami, mletými ořechy a skořicovým cukrem. Vrstvy opakujeme.
3
Žemlovku zapékáme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut.
4
Chvíli před koncem pečení rozetřeme na povrch pevný sníh ušlehaný z bílků a dopečeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.