Znojemský guláš z uzeniny

Name: Znojemský guláš z uzeniny
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžičky Paprika mletá sladká; 2 lžíce Sádlo škvařené; 2 kusy Cibule; 3 kusy Okurky nakládané; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 300 gramů Párky jemné; 2 lžičky Hořčice; 150 mililitrů Voda pitná; 0.5 lžička Sůl

50 min.

Ingredience

- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžičkyPaprika mletá sladká
- 2lžíceSádlo škvařené
- 2kusyCibule
- 3kusyOkurky nakládané
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 300gramůPárky jemné
- 2lžičkyHořčice
- 150mililitrůVoda pitná
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

341 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

27 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

4 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupané, na kolečka nakrájené párky (nebo salám) opečeme na sádle dorůžova. Přidáme na kostičky nakrájenou cibuli a necháme ji zesklovatět. Dále přidáme na nudličky nakrájené okurky, hořčici, pepř a mletou papriku.
2
Vše zaprášíme moukou, osolíme, zalijeme vodou a dobře povaříme do zhoustnutí omáčky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.