Zvolna pečený rajčatový salát

Name: Zvolna pečený rajčatový salát
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžíce Balsamico ocet; 1 lžíce Petržel - nať; 6 kusů Rajčata; 1 lžička Med včelí; 2 stroužky Česnek; 2 kusy Olej olivový; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý

75 min.

Ingredience

Počet porcí:

4

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

2237 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

249 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

2 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Troubu předehřejeme na 180C.
2
Na pečicí plech vyskládáme rozpůlená rajčata řeznými stranami dolů. Na každé rajče položíme kolečko česneku. Pokapeme medem, octem a olejem. Ochutíme pepřem a solí.
3
Pečeme cca 60min, dokud rajčata nezměknou.
4
Poté je vyjmeme, posypeme nasekanou petrželkou, pokapeme olejem a octem a necháme vychladnout.
5
Salát podáváme vychlazený nebo při pokojové teplotě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.