MilujiVaření.cz Recepty Chod Nápoje Koktejly Alkoholické koktejly
Alkoholické koktejly Koktejly a míchané nápoje s alkoholem jsou vítaným zpestřením při mnoha příležitostech. Fernet nebo becherovku s tonikem, případně vodku s džusem určitě zná každý, ale zde najdete recepty na mnoho dalších míchaných nápojů s alkoholem. Samozřejmě je zde oblíbené mochito nebo pina colada , ale i mnohé další. Záleží jen na vás a dostupných ingrediencích, které míchané alkoholické koktejly si připravíte.
Cukrářská škola V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
K o p e č e k j a h o d o v é h o s o r b e t u n e b o d ř e n ě d á m e d o k a ž d é š i r o k é s k l e n i c e n a s e k t .
D o l i j e m e v y c h l a z e n ý m s e k t e m a o z d o b í m e p l á t k y r ů ž í .
D o s k e n i c e n a w h i s k y d á m e n ě k o l i k k o s t e k l e d u , p ř i l i j e m e B a l l a n t i n e s s c o t c h w h i s k e y a D i s a r o n n o a m a r e t t o o r i g i n a l e .
P r o m í c h á m e .
P ř i p r a v í m e n a p r a c o v n í p l o c h u d v ě v y c h l a z e n é v y s o k é k o k t e j l o v é s k l e n k y . D o š e j k r u v l o ž í m e 2 l ž í c e d r c e n é h o l e d u , n a l i j e m e g i n , w h i s k y , c u k r , l i m e t o v o u š ť á v u , u z a v ř e m e š e j k r a k o k t e j l p r o t ř e p e m e .
H o t o v ý p ř e c e d í m e d o p ř i p r a v e n ý c h k o k t e j l o v ý c h s k l e n e k , d o k a ž d é v l o ž í m e r o z t r ž e n é m á t o v é l i s t y a k o k t e j l p o d á v á m e .
D o v y š š í v y c h l a z e n é s k l e n i c e n a l i j e m e w h i s k e y , l i m e t k o v o u š ť á v u a l e d o v ě v y c h l a z e n é F r i s c o .
P ř i s y p e m e š p e t k u s k o ř i c e a p r o m í c h á m e s l e d o v o u t ř í š t í .
O z d o b í m e t y č i n k o u s k o ř i c e a p h y s a l i s e m .
L i m e t u r o z k r o j í m e n a p ů l a z p r o s t ř e d n í c h č á s t í o b o u p ů l e k s i o d k r o j í m e t e n k ý p l á t e k . Z e z b y t k u v y m a č k á m e š ť á v u a n a l i j e m e j i d o p ů l l i t r o v é s k l e n i c e s e 4 l ž í c e m i m e d u . P o t é p ř i l i j e m e t o l i k h o r k é v o d y , a b y s e m e d r o z p u s t i l . S m ě s d o b ř e p r o m í c h á m e a r o z d ě l í m e d o d v o u s k l e n i c . P ř i l i j e m e r u m ( n e j l é p e k a r i b s k ý ) v m n o ž s t v í p o d l e c h u t i a o k r a j e s k l e n i c o z d o b í m e p l á t k e m l i m e t k y .
Z m r a z í m e č e r s t v o u o l o u p a n o u m e r u ň k u n e b o p ů l k u k o m p o t o v a n é .
Z m r z l é o v o c e d á m e d o m i s k y n a s e k t , p ř i l i j e m e S o u t h e r n c o m f o r t a l ž i č k u d r c e n é h o l e d u , z v o l n a d o l i j e m e s e k t e m .
D o o l d f a s h i o n e d s k l e n k y n a l i j e m e v o d u , c u k r a d l o u h o u l ž i č k o u m í c h á m e t a k d l o u h o , a ž s e r o z p u s t í c u k r . P o t o m d o s k l e n i c e p o l o ž í m e n ě k o l i k k o s t e k l e d u , p ř i l i j e m e w h i s k y a f e r n e t , z a m í c h á m e , n a d n á p o j e m n a ř í z n e m e k ů r u z l i m e t k y , t r o c h u r o z m a č k á m e a p o l o ž í m e j i d o s k l e n k y . J e š t ě z l e h k a z a m í c h á m e a n á p o j p o d á v á m e .
D o š e j k r u d á m e l e d , v š e c h n y p ř í s a d y a p r o m í c h á m e .
P ř e s s í t k o n a l i j e m e d o v y c h l a z e n é s k l e n k y n a k o k t e j l a o z d o b í m e z e l e n o u o l i v o u .
V y c h l a z e n o u k o f o l u v l i j e m e d o p ů l l i t r u , p ř i l i j e m e r u m a p i v o . H n e d p o d á v á m e , d o k u d m á k o k t e j l p ě n u .
D o m í c h a c í s k l e n i c e d á m e d o 1 / 3 l e d p ř i d á m e g i n , v e r m u t n o i l l y p r a t n e b o m a r t i n i a n á l e v z o l i v , p r o m í c h á m e .
N a l i j e m e p ř e s j e m n é s í t k o d o v y m r a ž e n é k o k t e j l o v é s k l e n i c e .
V l o ž í m e o l i v u n e b o s v i t e k c i t r ó n o v é k ů r y .
V k a p i t o l á c h a l e k c í c h n a j d e t e v š e , c o p o t ř e b u j e t e z n á t a v ě d ě t o k u c h y n i , s u r o v i n á c h i s a m o t n é m v a ř e n í .
R a d y , t i p y , t r i k y . . . P o k u d s e v á m v k u c h y n i n ě c o n e p o v e d l o , n e b o c h c e t e j e n p o r a d i t , r á d c e j e t u p r o v á s .
