MilujiVaření.cz Recepty Dieta a alergie Krabičková dieta
Krabičková dieta Krabičková dieta je velmi oblíbená. Jídla se připravují předem z nejkvalitnější surovin, mají ideální složení i kalorické hodnoty , strava je dokonale vyvážená a pestrá . Krabičkovou dietu si můžete podle mnoha receptů v této části připravit sami, nebo můžete ušetřit čas a dokonce i peníze, když si ji objednáte - a to dokonce s dodávkou na místo, které si sami určíte.
Ideálním nápojem ke krabičkové dietě jsou zdravé fresh nápoje
Kuřecí stehýnka v leču Kuřecí dolní stehýnka osolíme, opepříme, cibuli nakrájíme nadrobno.
V pánvi roztavíme máslo, vložíme kuřecí stehýnka a osmahneme je ze všech stran. Přisypeme cibuli, orestujeme, zasypeme mletou paprikou, přilijeme lečo ze sklenice, zakryjeme pokličkou a zvolna dusíme do měkka. Stehýnka vyjmeme, rozdělíme na talíře, zeleninu v pánvi dochutíme solí, pepřem a propasírujeme přes sítko nebo rozmixujeme, stehýnka na talířích přelijeme.
Šmakoun se špenátem Houby nakrájíme na plátky, šmakoun na drobné kostičky. Listový špenát přebereme, povadlé listy vyhodíme, svěží nasekáme na jemno, česnek prolisujeme, jarní cibulku s koprem posekáme nadrobno.
V rendlíku rozpálíme olej, přisypeme šmakoun, orestujeme, přidáme houby, špenát, česnek, osolíme, opepříme, zakapeme sójovou omáčkou a podusíme.
Do nízkotučného bílého jogurtu přimícháme kopr, jarní cibulku, pokrm ze šmakouna rozdělíme na talíře a přelijeme jogurtovou zálivkou.
Těstoviny zapečené s houbami a rajčaty Houby nakrájíme na plátečky, cibuli nadrobno, omytá rajčata na kostičky, česnek prolisujeme, sýr nastrouháme.
V pánvi rozpálíme trochu oleje, přisypeme cibuli, orestujeme, přidáme houby, česnek a podusíme ve vlastní šťávě. Přimícháme vařené těstoviny, rajčata, osolíme, opepříme, přendáme do pekáčku a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme asi 10 minut, mléko smícháme s jogurtem a strouhaným sýrem, přidáme tymián a těstoviny zalijeme. Zapékáme dalších 10-12 minut.
Jehněčí na žampionech Libové jehněčí maso nakrájíme na kostky, cibuli pokrájíme nadrobno, žampiony na plátky.
V pánvi rozpálíme olej, přisypeme cibuli, osmahneme, přidáme maso, orestujeme, přidáme žampiony, podlijeme vodou, osolíme, opepříme a dusíme do měkka. Před koncem vaření ovoníme majoránkou a dodusíme.
Pokrm rozdělíme na talíře a podáváme.
Kuřecí závitky se špenátem Kuřecí řízky naklepeme, osolíme, opepříme, listy špenátu probereme, povadlé vyhodíme, čerstvé spaříme horkou vodou, česnek prolisujeme. Špenát s česnekem klademe na řízky, zavineme do závitků, zpevníme párátky, položíme do pánve na rozpálený olej a smažíme ze všech stran do zlatova.
Nízkotučný bílý jogurt smícháme s kečupem, ochutíme citronovou šťávou, solí, pepřem a závitky na talířích přelijeme.
Cukrářská škola V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
K u ř e c í d o l n í s t e h ý n k a o s o l í m e , o p e p ř í m e , c i b u l i n a k r á j í m e n a d r o b n o .
V p á n v i r o z t a v í m e m á s l o , v l o ž í m e k u ř e c í s t e h ý n k a a o s m a h n e m e j e z e v š e c h s t r a n . P ř i s y p e m e c i b u l i , o r e s t u j e m e , z a s y p e m e m l e t o u p a p r i k o u , p ř i l i j e m e l e č o z e s k l e n i c e , z a k r y j e m e p o k l i č k o u a z v o l n a d u s í m e d o m ě k k a . S t e h ý n k a v y j m e m e , r o z d ě l í m e n a t a l í ř e , z e l e n i n u v p á n v i d o c h u t í m e s o l í , p e p ř e m a p r o p a s í r u j e m e p ř e s s í t k o n e b o r o z m i x u j e m e , s t e h ý n k a n a t a l í ř í c h p ř e l i j e m e .
V p á n v i n a r o z e h ř á t é m m á s l e p o d u s í m e m r a ž e n o u f r a n c o u z s k o u z e l e n i n o v o u s m ě s p o d l e n á v o d u . P a k j i o c h u t í m e s o l í a b í l ý m p e p ř e m .
O č i š t ě n á a o m y t á k u ř e c í j á t r a o s u š í m e . L a h ů d k o v o u c i b u l k u p o k r á j í m e n a k r o u ž k y .
V p á n v i r o z e h ř e j e m e o l e j , n a n ě m z p ě n í m e c i b u l k u , p ř i m í c h á m e j á t r a a o r e s t u j e m e j e . K d y ž j s o u h o t o v á , o c h u t í m e j e s o l í , c h i l l i , c i t r ó n o v ý m p e p ř e m , p ř i d á m e s u š e n o u b a z a l k u a k r á t c e j e p o d p o k l i c í p o d u s í m e ( 1 - 2 m i n u t y ) .
P a k k j á t r ů m p ř i d á m e d u š e n o u z e l e n i n o v o u s m ě s , p r o m í c h á m e a h n e d s e r v í r u j e m e .
V a ř e n é h o v ě z í m a s o n a k r á j í m e n a m e n š í k o u s k y , c i b u l i n a d r o b n o , m a s o s c i b u l í v l o ž í m e d o m i x é r u a r o z m i x u j e m e n a k a š i . V y k l o p í m e d o m i s k y , o c h u t í m e s a r d e l o v o v u p a s t o u , h o ř č i c í , s o l í , p e p ř e m , p r o m í c h á m e a n e c h á m e u l e ž e t . P ř e d p o d á v á n í m v y c h l a d í m e .
T a t o p o m a z á n k a j e v h o d n á p r o r e d u k č n í d i e t u .
M e n š í z r a l é j a b l k o a h r u š k u o m y j e m e , o s u š í m e , r o z k r á j í m e n a č t v r t k y , o d s t r a n í m e j a d ř i n c e a n a k r á j í m e p l á t k y .
V m í s e j e p r o m í c h á m e s e s k o ř i c í a m e d e m . P o t é p ř i m í c h á m e v y c h l a z e n ý b í l ý j o g u r t a p o d á v á m e .
V h r n c i p ř i v e d e m e k v a r u o s o l e n o u v o d u , n a s y p e m e d o n í i t a l s k é t ě s t o v i n y m i n i P e n n e ( v e t v a r u t r u b e k ) a u v a ř í m e j e p ř i m í r n é t e p l o t ě a l d e n t e . V a ř í m e 7 m i n u t . P a k j e s c e d í m e , v s í t u p o d s t u d e n o u v o d o u p r o p l á c h n e m e a n e c h á m e v y c h l a d n o u t .
O m y t o u s a l á t o v o u o k u r k u a o č i š t ě n o u l a h ů d k o v o u c i b u l i r o z k r o j í m e p o d é l n ě n a p o l o v i n y , p a k z o k u r k y n a k r á j í m e p l á t k y , z c i b u l e n u d l i č k y . S u š e n á k o n z e r v o v a n á r a j č a t a n e c h á m e z o l e j e o k a p a t , t e n z a c h y t í m e d o s k l e n i č k y a p a k j e p o k r á j í m e n a p r o u ž k y . Č e r v e n o u c h i l l i p a p r i č k u r o z k r o j í m e , z b a v í m e s e m í n e k a n a k r á j í m e j i n a t e n k é n u d l i č k y . B a l k á n s k ý s ý r r o z k r á j í m e n a m a l é k o s t i č k y p ř i b l i ž n ě 1 . 5 x 1 . 5 c m v e l k é . V š e d á m e d o m í s y s t ě s t o v i n a m i , p r o m í c h á m e , p o k a p e m e o l e j e m z r a j č a t a s e z a m o v ý m o l e j e m .
S a l á t v l o ž í m e d o m i s e k , o z d o b í m e v ý h o n k y ř e ř i c h y a p o d á v á m e .
H o u b y n a k r á j í m e n a p l á t k y , š m a k o u n n a d r o b n é k o s t i č k y . L i s t o v ý š p e n á t p ř e b e r e m e , p o v a d l é l i s t y v y h o d í m e , s v ě ž í n a s e k á m e n a j e m n o , č e s n e k p r o l i s u j e m e , j a r n í c i b u l k u s k o p r e m p o s e k á m e n a d r o b n o .
V r e n d l í k u r o z p á l í m e o l e j , p ř i s y p e m e š m a k o u n , o r e s t u j e m e , p ř i d á m e h o u b y , š p e n á t , č e s n e k , o s o l í m e , o p e p ř í m e , z a k a p e m e s ó j o v o u o m á č k o u a p o d u s í m e .
D o n í z k o t u č n é h o b í l é h o j o g u r t u p ř i m í c h á m e k o p r , j a r n í c i b u l k u , p o k r m z e š m a k o u n a r o z d ě l í m e n a t a l í ř e a p ř e l i j e m e j o g u r t o v o u z á l i v k o u .
H o u b y n a k r á j í m e n a p l á t e č k y , c i b u l i n a d r o b n o , o m y t á r a j č a t a n a k o s t i č k y , č e s n e k p r o l i s u j e m e , s ý r n a s t r o u h á m e .
V p á n v i r o z p á l í m e t r o c h u o l e j e , p ř i s y p e m e c i b u l i , o r e s t u j e m e , p ř i d á m e h o u b y , č e s n e k a p o d u s í m e v e v l a s t n í š ť á v ě . P ř i m í c h á m e v a ř e n é t ě s t o v i n y , r a j č a t a , o s o l í m e , o p e p ř í m e , p ř e n d á m e d o p e k á č k u a v l o ž í m e d o v y h ř á t é t r o u b y . P e č e m e a s i 1 0 m i n u t , m l é k o s m í c h á m e s j o g u r t e m a s t r o u h a n ý m s ý r e m , p ř i d á m e t y m i á n a t ě s t o v i n y z a l i j e m e . Z a p é k á m e d a l š í c h 1 0 - 1 2 m i n u t .
L i b o v é j e h n ě č í m a s o n a k r á j í m e n a k o s t k y , c i b u l i p o k r á j í m e n a d r o b n o , ž a m p i o n y n a p l á t k y .
V p á n v i r o z p á l í m e o l e j , p ř i s y p e m e c i b u l i , o s m a h n e m e , p ř i d á m e m a s o , o r e s t u j e m e , p ř i d á m e ž a m p i o n y , p o d l i j e m e v o d o u , o s o l í m e , o p e p ř í m e a d u s í m e d o m ě k k a . P ř e d k o n c e m v a ř e n í o v o n í m e m a j o r á n k o u a d o d u s í m e .
P o k r m r o z d ě l í m e n a t a l í ř e a p o d á v á m e .
V e j c e u v a ř í m e n a t v r d o a n e c h á m e v y c h l a d n o u t .
R a j č a t a i o k u r k y n a k r á j í m e n a k o s t i č k y , c i b u l i n a j e m n o a v š e s m í c h á m e . P o t é p ř i d á m e o l o u p a n é v e j c e n a k r á j e n é n a k o s t i č k y .
P ř i d á m e i š u n k u n a k r á j e n o u n a k o s t i č k y ( p o u ž í t m ů ž e m e š u n k u v c e l k u i š u n k u n a k r á j e n o u n a p l á t k y ) .
V š e z a l i j e m e k e f í r e m , o s o l í m e a o p e p ř í m e p o d l e c h u t i a p o ř á d n ě p r o m í c h á m e .
K u ř e c í ř í z k y n a k l e p e m e , o s o l í m e , o p e p ř í m e , l i s t y š p e n á t u p r o b e r e m e , p o v a d l é v y h o d í m e , č e r s t v é s p a ř í m e h o r k o u v o d o u , č e s n e k p r o l i s u j e m e . Š p e n á t s č e s n e k e m k l a d e m e n a ř í z k y , z a v i n e m e d o z á v i t k ů , z p e v n í m e p á r á t k y , p o l o ž í m e d o p á n v e n a r o z p á l e n ý o l e j a s m a ž í m e z e v š e c h s t r a n d o z l a t o v a .
N í z k o t u č n ý b í l ý j o g u r t s m í c h á m e s k e č u p e m , o c h u t í m e c i t r o n o v o u š ť á v o u , s o l í , p e p ř e m a z á v i t k y n a t a l í ř í c h p ř e l i j e m e .
V k a p i t o l á c h a l e k c í c h n a j d e t e v š e , c o p o t ř e b u j e t e z n á t a v ě d ě t o k u c h y n i , s u r o v i n á c h i s a m o t n é m v a ř e n í .
R a d y , t i p y , t r i k y . . . P o k u d s e v á m v k u c h y n i n ě c o n e p o v e d l o , n e b o c h c e t e j e n p o r a d i t , r á d c e j e t u p r o v á s .
