MilujiVaření.cz Recepty Dieta a alergie Ostatní Alergie na včelí produkty
Alergie na včelí produkty Alergie na včelí produkty - med , mateří kašičku a propolis - je poměrně častá a projevuje se například nevolností, průjmem, zvracením, dýchacími obtížemi i dušností. pokud je někdo na včelí produkty alergický, měl by je tedy v zájmu svého zdraví skutečně z jídelníčku vynechat. Je potřeba si dát pozor i na všelí vosk, který se často používá k vytvoření lesklého povrchu například u cukrovinek nebo ovoce .
Podívejte se na další důležité informace a zajímavosti o alergii na včelí produkty a jak se s ní vypořádat.
Rýže se slaninou na rajčatech Slaninu nakrájíme na kostičky, česnek prolisujeme, cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a petrželku posekáme.
Slaninu v hrnci na oleji rozškvaříme a děrovanou lžící vyjmeme. Do tuku vsypeme cibuli, česnek, zpěníme, přidáme scezená rajčata, petrželku, sůl, cukr, rýži, vodu a dusíme doměkka.
Pokrm upravíme na talíře, posypeme škvařenou slaninou a podáváme.
Cukrářská škola V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
V e p ř o v á ž e b í r k a o m y j e m e a v l o ž í m e d o s t u d e n é v o d y , p ř i v e d e m e k v a r u . O s o l í m e a p ř i d á m e c i b u l i . J a k m i l e m a s o z a č n e m ě k n o u t , p ř i d á m e n a v ě t š í k o u s k y p o k r á j e n o u z e l e n i n u a d o v a ř í m e .
N e j d ř í v e n e c h á m e z m ě k n o u t m á s l o , p o m ů ž e m e s i j e h o n a k r á j e n í m n a m e n š í č á s t i , p o t é p r o l i s u j e m e č e s n e k .
V m í s e s m í c h á m e z m ě k l é m á s l o , p ř i p r a v e n ý č e s n e k d l e c h u t i , s ů l , p e p ř a t a v e n ý s ý r . D ů k l a d n ě p r o m í c h á m e .
Č e s n e k o v o u p o m a z á n k u u c h o v á m e v l e d n i c i , v y d r ž í z h r u b a 3 d n y .
S l a n i n u n a k r á j í m e n a k o s t i č k y , č e s n e k p r o l i s u j e m e , c i b u l i o l o u p e m e , n a k r á j í m e n a d r o b n o a p e t r ž e l k u p o s e k á m e .
S l a n i n u v h r n c i n a o l e j i r o z š k v a ř í m e a d ě r o v a n o u l ž í c í v y j m e m e . D o t u k u v s y p e m e c i b u l i , č e s n e k , z p ě n í m e , p ř i d á m e s c e z e n á r a j č a t a , p e t r ž e l k u , s ů l , c u k r , r ý ž i , v o d u a d u s í m e d o m ě k k a .
P o k r m u p r a v í m e n a t a l í ř e , p o s y p e m e š k v a ř e n o u s l a n i n o u a p o d á v á m e .
M o u k u n a s y p e m e d o m í s y a p ř i d á m e 1 2 5 g n a k o u s k y n a k r á j e n é h o m á s l a . U p r o s t ř e d u d ě l á m e d ů l e k a d o n ě j n a s y p e m e l ž i č k u s o l i a c u k r . P r o m í c h á m e p r s t y a p o k a p k á c h p ř i d á m e p ů l s k l e n i c e v o d y . R y c h l e p r o m í c h á m e , a v š a k n e h n ě t e m e . V y t v a r u j e m e k o u l i a t ě s t o n e c h á m e c c a 4 h o d i n y o d p o č í v a t .
P o t é t ě s t o n a p o m o u č e n é m v á l e r o z v á l í m e n a t l o u š ť k u c c a 4 m m . P l á t v l o ž í m e d o v y m a z a n é f o r m y a p ř i t i s k n e m e k o k r a j ů m . V y t á h n e m e a ž p ř e s o k r a j f o r m y a p ř e b y t e č n é č á s t i o d ř í z n e m e .
Š l e h a č k u a r o z s t r o u h a n o u č o k o l á d u p ř i s t a v í m e n a o h e ň a p ř i v e d e m e d o v a r u .
J a k m i l e s e z a č n e v a ř i t , o d s t a v í m e j i h n e d z o h n ě a z c h l a d í m e t a k , ž e h r n e k p o s t a v í m e d o s t u d e n é v o d y .
P a k j i n e c h á m e n ě k o l i k h o d i n v c h l a d u , n e j l é p e d o d r u h é h o d n e , k d y j i m e t l o u u š l e h á m e n a k r é m .
N a m á s l e z p ě n í m e c i b u l i , p ř i d á m e o l o u p a n o u a n a h r u b o n a s t r o u h a n o u ř e p u a o s o l í m e . M í r n ě p o d l i j e m e a d u s í m e t é m ě ř d o m ě k k a .
P o t o m p ř i d á m e n a s t r o u h a n á j a b l k a , p ř i s o l í m e a v š e d o d u s í m e .
P o d á v á m e k m i n u t k á m i k v a ř e n é m u h o v ě z í m u m a s u .
Č e r v e n o u ř e p u n a k r á j í m e n a n u d l i č k y n e b o n a k o s t i č k y .
K ř e n o l o u p e m e , o m y j e m e , j e m n ě n a s t r o u h á m e a v m í c h á m e d o ř e p y .
Š ť á v u z ř e p y o s o l í m e , p ř i d á m e c u k r a p ř i l i j e m e k s a l á t u . D o b ř e p r o m í c h á m e .
Z n a s t r o u h a n é c i b u l e , o l e j e , p e p ř e a s o l i s i p ř i p r a v í m e m a r i n á d u , d o k t e r é d á m e n a k o s t i č k y n a k r á j e n é m a s o . N e c h á m e v c h l a d u o d l e ž e t p ř e s n o c .
M a r i n o v a n é m a s o n a p í c h n e m e n a š p í z y a o g r i l u j e m e .
R a j č a t a p ř e l i j e m e h o r k o u v o d o u , o l o u p e m e s l u p k y , d u ž i n y p o k r á j í m e a n e c h á m e p o d u s i t n a r o z e h ř á t é m t u k u s c a y e n s k ý m p e p ř e m a s o l í .
P l á t k y c h l e b a r o z č t v r t í m e a o s m a h n e m e n a t u k u . O s m a ž e n ý c h l é b p o t ř e m e m á s l e m , p o s y p e m e g r i l o v a n ý m m a s e m a p ř e l i j e m e r a j č a t o v o u o m á č k o u . P o t é j e š t ě p o l i j e m e r o z m í c h a n ý m j o g u r t e m a p o s y p e m e n a s e k a n o u p e t r ž e l k o u .
V h o r k é v o d ě v a ř í m e c c a d e s e t m i n u t v e j c e n a t v r d o a p o t é j e z c h l a d í m e v e s t u d e n é v o d ě . M e z i t í m s i m ů ž e m e p ř i p r a v i t o m á č k u . N a o l e j i s i o s m a ž í m e c i b u l k u . J a k m i l e t r o c h u z m ě k n e , p r o l i s u j e m e k n í č e s n e k a p ř i d á m e z á z v o r . M i n u t u p o d u s í m e a p ř i d á m e n a k o s t i č k y n a k r á j e n á r a j č a t a a s ů l s p e p ř e m a c h i l l i .
Č o č k u z k o n z e r v y , p o p ř í p a d ě č o č k u n a s á k n u t o u v o d o u , n e c h á m e o k a p a t a p ř i d á m e s p o l u s v ý v a r e m d o p á n v e . D u s í m e d a l š í c h p ě t m i n u t . N a z á v ě r u ž j e n s t a č í o l o u p a t v e j c e , r o z d ě l i t o b s a h p á n v e n a t a l í ř e a p o d á v a t .
O l o u p a n o u , n a d r o b n o n a k r á j e n o u c i b u l i z p ě n í m e n a m á s l e . P ř i d á m e r o z d r o b e n ý s ý r a k d y ž s e r o z p u s t í , p ř i s y p e m e p e p ř a p o l é v k o v é k o ř e n í . P ř i d á m e z a k y s a n o u s m e t a n u a o m á č k u d o h l a d k a v y m í c h á m e . N a k o n e c p ř i d á m e n a s e k a n é v l a š s k é o ř e c h y .
O m y t á k u ř e c í p r s a n a k r á j í m e n a p l á t k y , n a o k r a j í c h n a ř í z n e m e , n a k l e p e m e a z p r u d k a p o o b o u s t r a n á c h o s m a h n e m e . M a s o o s o l í m e a o p e p ř í m e .
K u ř e c í p l á t k y u p r a v í m e n a t a l í ř e a p ř e l i j e m e o m á č k o u .
P o d á v á m e s v a ř e n ý m i b r a m b o r a m i .
V k a p i t o l á c h a l e k c í c h n a j d e t e v š e , c o p o t ř e b u j e t e z n á t a v ě d ě t o k u c h y n i , s u r o v i n á c h i s a m o t n é m v a ř e n í .
R a d y , t i p y , t r i k y . . . P o k u d s e v á m v k u c h y n i n ě c o n e p o v e d l o , n e b o c h c e t e j e n p o r a d i t , r á d c e j e t u p r o v á s .
