MilujiVaření.cz Recepty Příprava Jednoduché 5 nebo méně surovin
5 nebo méně surovin Jídla z 5 a méně surovin jsou velmi oblíbená, protože na ně je potřeba skutečně jen několik základních potravin a surovin a jsou také většinou připravená velmi rychle. Z 5 i méně surovin se dobrý oběd nebo večeře skutečně uvařit dá a přesvědčí vás o tom recepty v této části.
Rýže , kuskus nebo bulgur jsou pro kombinace s několika dalšími ingrediencemi ideální, ale z 5 a méně surovin upečete třeba i cukroví a navíc vám k tomu bdue ve většině případů stačit i jen základní vybavení kuchyně .
Cukrářská škola V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
V e p ř o v o u p l e c o p l á c h n e m e , m í r n ě o s o l í m e , o k m í n u j e m e , v l o ž í m e d o p e k á č e k ů ž í d o l ů a m í r n ě p o d l i j e m e v o d o u . Z a o b č a s n é h o p ř e l é v á n í v o d o u a v z n i k a j í c í m v ý p e k e m p e č e m e d o m ě k k a a d o z l a t o v a .
K e k o n c i p e č e n í o t o č í m e p l e c k ů ž í n a h o r u , n a k r á j í m e j i n a p r o u ž k y a d o p e č e m e , a b y b y l a k ř u p a v á . V p r ů b ě h u p e č e n í p l e c v t u č n ě j š í c h č á s t e c h p r o p i c h u j e m e .
U p e č e n o u p l e c v y j m e m e , š ť á v u v y s m a h n e m e n a t u k , z a p r á š í m e p r o s á t o u m o u k o u a o s m a h n e m e . Z a l i j e m e v o d o u , r o z m í c h á m e a n e j m é n ě 2 0 m i n u t v z n i k l o u š ť á v u v a ř í m e .
K e k o n c i v a r u p o d l e p o t ř e b y p ř i s o l í m e a n a k o n e c p r o c e d í m e a k r á t c e p ř e v a ř í m e .
N a d n o s k l e n ě n ý c h p o h á r ů n a l i j e m e w h i s k y , o s l a d í m e a d o l i j e m e k á v o u p ř i p r a v e n o u z m l e t é k á v y a 4 d l v a ř í c í v o d y .
O z d o b í m e u š l e h a n o u š l e h a č k o u .
S l a n i n u n a k r á j í m e n a m a l é k o s t i č k y n e b o p l á t k y a č á s t e č n ě r o z t a v í m e .
V l i j e m e r o z m í c h a n á , m í r n ě o s o l e n á v e j c e a z v o l n a m í c h á m e , a ž s m ě s z h o u s t n e .
N a k o n e c v e j c e p o s y p e m e o m y t o u , j e m n ě n a k r á j e n o u p e t r ž e l o v o u n a t í n e b o p a ž i t k o u .
I h n e d p o d á v á m e .
Z b í l k ů u š l e h á m e p e v n ý s n í h , p ř i m í c h á m e m o u č k o v ý a v a n i l k o v ý c u k r a z n o v u u š l e h á m e . S n í h n e s m í t é c i . N a k o n e c z l e h k a p ř i m í c h á m e n a s t r o u h a n o u č o k o l á d u a m o u k u .
T ě s t o p o m o c í c u k r á ř s k é h o s á č k u s p l e c h o v o u t r u b i č k o u n a s t ř í k á m e v e t v a r u v ě n e č k ů n a v y m a z a n ý p l e c h . V ě n e č k y u s u š í m e v t e p l é t r o u b ě .
T v a r o h v l o ž í m e d o m í s y a n a š l e h á m e s m l é k e m .
O l o u p a n á j a b l k a n a s t r o u h á m e a p r o m í c h á m e s e š ť á v o u a k ů r o u z o m y t é h o p o m e r a n č e . S m ě s v m í c h á m e d o n a š l e h a n é h o t v a r o h u .
K r é m u p r a v í m e n a d e z e r t n í t a l í ř k y a o z d o b í m e p ů l k a m i d í l k ů p o m e r a n č e .
P l á t k y s ý r a n a k r á j í m e a s i 1 - 1 , 5 c m š i r o k é . O b a l í m e j e v m o u c e , v r o z š l e h a n ý c h v e j c í c h a o p ě t v m o u c e .
I h n e d j e k l a d e m e d o h o r k é h o t u k u a z p r u d k a s m a ž í m e .
P o d á v á m e s b r a m b o r a m i a t a t a r s k o u o m á č k o u .
V m í s e u t ř e m e c u k r s m á s l e m , p ř i s y p e m e m o u k u s e s o l í , v y m í c h á m e t u ž š í t ě s t o . V y k l o p í m e n a p o m o u č n ě n ý v á l a h n ě t e m e , a ž b u d e h l a d k é . N e c h á m e 1 5 m i n u t v l e d n i c i v y c h l a d i t .
P o t é t ě s t o v y v á l í m e a f o r m i č k a m i v y k r a j u j e m e r ů z n é t v a r y , k t e r é d á m e n a p l e c h v y l o ž e n ý p e č i c í m p a p í r e m .
V p ř e d e h ř á t é t r o u b ě p e č e m e 1 5 m i n u t p ř i t e p l o t ě 1 8 0 s t u p ň ů .
P o t é n e c h á m e c u k r o v í v y c h l a d n o u t a d l e f a n t a z i e o z d o b í m e .
O m y t é b r a m b o r y s e s l u p k o u u p e č e m e v t r o u b ě .
R o z ř í z n e m e , o p a t r n ě v y d l a b e m e a v y m a ž e m e m á s l e m . D o k a ž d é b r a m b o r y r o z k l e p n e m e v e j c e a o s o l í m e .
P e č e m e v t r o u b ě , d o k u d n e j s o u v e j c e h o t o v á .
P o d á v á m e p o s y p a n é p e t r ž e l k o u . Z v y d l a b a n é h m o t y m ů ž e m e u d ě l a t k a š i .
M o u k u s c u k r e m p r o s i j e m e n a v á l a p ř i d á m e k a k a o a n a s t r o u h a n ý t u k . V y p r a c u j e m e t ě s t o .
Z t ě s t a u k r a j u j e m e m a l é k o u s k y a v t l a č u j e m e j e d o f o r m i č e k . P e č e m e n a p l e c h u v e v y h ř á t é t r o u b ě .
P o v y k l o p e n í v y c h l a d l é p r a c n y p l n í m e š l e h a č k o u n e b o l i b o v o l n ý m k r é m e m . C u k r o v í m ů ž e m e p o l í t č o k o l á d o u n e b o o b a l i t v m o u č k o v é m c u k r u .
O s t r u ž i n y p ř e b e r e m e , o d s t r a n í m e s t o p k y a n a s y p e m e d o m í s y . P r o m í c h á m e s k r y s t a l o v ý m c u k r e m a n e c h á m e c c a 5 m i n u t o d l e ž e t .
P o t é j e r o z d ě l í m e d o m r a z i c í c h o b a l ů a u z a v ř e m e . Z a m r a z í m e a u c h o v á m e v m r a z á k u .
V k a p i t o l á c h a l e k c í c h n a j d e t e v š e , c o p o t ř e b u j e t e z n á t a v ě d ě t o k u c h y n i , s u r o v i n á c h i s a m o t n é m v a ř e n í .
R a d y , t i p y , t r i k y . . . P o k u d s e v á m v k u c h y n i n ě c o n e p o v e d l o , n e b o c h c e t e j e n p o r a d i t , r á d c e j e t u p r o v á s .
