MilujiVaření.cz Recepty Příprava Jednoduché 5 nebo méně surovin
5 nebo méně surovin Jídla z 5 a méně surovin jsou velmi oblíbená, protože na ně je potřeba skutečně jen několik základních potravin a surovin a jsou také většinou připravená velmi rychle. Z 5 i méně surovin se dobrý oběd nebo večeře skutečně uvařit dá a přesvědčí vás o tom recepty v této části.
Rýže , kuskus nebo bulgur jsou pro kombinace s několika dalšími ingrediencemi ideální, ale z 5 a méně surovin upečete třeba i cukroví a navíc vám k tomu bdue ve většině případů stačit i jen základní vybavení kuchyně .
Cukrářská škola V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
O l o u p a n é b r a m b o r y n a s t r o u h á m e a t r o c h u v y m a č k á m e . P ř i d á m e s ů l a t o l i k h r u b é m o u k y , a b y t ě s t o b y l o h u s t é j a k o n a n o k y .
L ž í c í n a m o č e n o u v e v o d ě v y k r a j u j e m e m a l é k n e d l í k y a v a ř í m e j e v o s o l e n é v o d ě 6 - 8 m i n u t .
P o d á v á m e s e š k v a r k y a s k y s a n ý m z e l í m .
D o 4 l i t r o v é l a h v e n a l i j e m e p ř e v a ř e n o u v o d u .
V l o ž í m e d o n í o m y t é k v ě t y b e z u , n a p l á t k y n a k r á j e n é c i t r o n y , o c e t a c u k r .
L a h e v d o b ř e u z a v ř e m e , a b y d o n í n e š e l v z d u c h .
7 d n í n e c h á m e u l e ž e t .
B r a m b o r y o l o u p e m e a u v a ř í m e j e v o s o l e n é v o d ě d o m ě k k a .
P ř i d á m e m á s l o a s m e t a n u a r o z m i x u j e m e n a k a š i .
L ž í c í n e b o z d o b í c í m s á č k e m d ě l á m e n a p l e c h u s p e č í c í m p a p í r e m t v a r y p o d o b n é d u c h ů m .
D o z d o b í m e d ý ň o v ý m i s e m í n k y a z a p e č e m e v t r o u b ě n a 1 8 0 ° C d o z l a t o v a .
K o m p o t o v a n é o v o c e n a k r á j í m e n a m e n š í k o u s k y . M ů ž e m e p o u ž í t i j i n é m ě k k é o v o c e .
D o m í s y d á m e o v o c e i s e š ť á v o u a p ř i d á m e v š e c h n y o s t a t n í s u r o v i n y . V y m í c h á m e h l a d k é t ě s t o . N a p l e c h s p e č i c í m p a p í r e m r o v n o m ě r n ě r o z l i j e m e t ě s t o . B u c h t u p e č e m e v p ř e d e h ř á t é t r o u b ě a s i n a 1 7 0 ° C .
U p e č e n o u b u c h t u n e c h á m e v y c h l a d n o u t a m ů ž e m e p o d á v a t .
Z l i s t o v é h o t ě s t a v y v á l í m e p l á t 5 m m s i l n ý .
N o ž e m v y k r a j u j e m e č t v e r c e . K a ž d ý p o t ř e m e r o z š l e h a n ý m v e j c e m .
D o p r o s t ř e d d á m e p á r e k a s r o l u j e m e .
H o t o v é p á r k o v é r o h l í k y n a h o ř e p o t ř e m e v e j c e m a p o s y p e m e g r i l o v a c í m k o ř e n í m .
U p e č e m e v t r o u b ě .
M r a ž e n é n e b o č e r s t v é m a l i n y r o z m i x u j e m e n a p y r é , d l e c h u t i m ů ž e m e p ř i s l a d i t .
N a d n o s k l e n i c e d á m e l ž í c i m a l i n , j o g u r t u a s u š e n e k , v y t v o ř í m e d v ě v r s t v y .
P o v r c h o z d o b í m e r o z d r o b e n o u s u š e n k o u .
L i s t o v é t ě s t o r o z v á l í m e n a 3 m m s i l n ý p l á t a r o z k r á j í m e n a t r o j h r á n k y .
N a k a ž d ý k o u s e k d á m e s t e j n ě v y k r o j e n ý t v a r t e n k é h o p l á t k u s ý r u , n a m o č í m e v r o z š l e h a n é m ž l o u t k u , p o s y p e m e k m í n e m a d á m e n a v o d o u o p l á c h n u t ý p l e c h .
V s i l n ě p ř e d e h ř á t é t r o u b ě p e č e m e 1 0 m i n u t p r u d c e d o z l a t o v a .
P o d á v á m e t e p l é i s t u d e n é k č a j i n e b o k v í n u .
J á t r a n a k r á j í m e n a k o s t i č k y , n a c h v í l i p o n o ř í m e d o v a ř í c í v o d y , v y n d á m e a n e c h á m e o k a p a t .
P o t é j e p o p r á š í m e S o l a m y l e m , p r u d c e o p e č e m e v r o z e h ř á t é m h u s í m s á d l e , p ř i d á m e l i s o v a n ý č e s n e k a n a k o n e c o s o l í m e .
I h n e d p o d á v á m e .
L i s t o v é t ě s t o r o z v á l í m e n a t e n k ý p l á t a n a k r á j í m e n a 2 0 s t e j n ý c h č t v e r c ů .
D o k a ž d é h o č t v e r c e d á m e l ž i č k u l í s k o o ř í š k o v é h o k r é m u a n a n ě j p o l o ž í m e k o l e č k o o l o u p a n é h o b a n á n u . Č t v e r c e t ě s t a s l o ž í m e d o t v a r u š á t e č k u a k o n c e p e v n ě p ř i t i s k n e m e k s o b ě , a b y s e š á t e č k y p ř i p e č e n í n e r o z l e p i l y .
P e č e m e v t r o u b ě v y h ř á t é n a 2 0 0 s t u p ň ů C e l s i a a s i 1 5 m i n u t d o z l a t o v a .
B y l i n k y p r o p l á c h n e m e v o d o u , n e c h á m e o k a p a t a s p o l e č n ě s o m y t ý m š p e n á t e m k r á t c e s v a ř í m e v o s o l e n é v o d ě . S c e d í m e , n a s e k á m e n a j e m n o a v m í c h á m e d o m a j o n é z y .
O m á č k a j e v h o d n á n a z e l e n i n o v ý , v a j e č n ý , d r ů b e ž í i r y b í s a l á t .
V k a p i t o l á c h a l e k c í c h n a j d e t e v š e , c o p o t ř e b u j e t e z n á t a v ě d ě t o k u c h y n i , s u r o v i n á c h i s a m o t n é m v a ř e n í .
R a d y , t i p y , t r i k y . . . P o k u d s e v á m v k u c h y n i n ě c o n e p o v e d l o , n e b o c h c e t e j e n p o r a d i t , r á d c e j e t u p r o v á s .
