MilujiVaření.cz Recepty Příprava Způsob přípravy Nevařené
Nevařené Nevařená jídla jsou velmi oblíbená především v teplých měsících. Různé pomazánky , zeleninové i ovocné saláty a nepečené dezerty , ale také zmrzliny nebo koktejly v mnoha případech nejen osvěží, ale i zasytí.
Podívejte se recepty - zcela jistě vás zaujme avokádový salát nebo salát z čerstvého zelí, pivní sýrová roláda z plátkového sýra, tiramisu , domácí třešňová zmrzlina... Budete příjemně překvapeni nejen jejich chutí, ale i snadnou přípravou.
Cukrářská škola V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
Ž l o u t e k t ř e m e s e s o l í a o p a t r n ě p o č á s t e c h p ř i l é v á m e o l e j .
P o t o m p ř i d á m e p e p ř a c i t r o n o v o u š ť á v u .
N a k o n e c d o h o t o v é m a j o n é z y v m í c h á m e n a s t r o u h a n ý s ý r .
V a n i l m i x s v o d o u k r á t c e p r o š l e h á m e a n e c h á m e 1 0 m i n u t u s t á t . S m e t a n u u š l e h á m e d o t u h a a v m í c h á m e d o v a n i l m i x u . D o p o h á r ů v r s t v í m e p o k r á j e n é j a h o d y s t ř í d a v ě s k r é m e m . N e c h á m e v y c h l a d i t .
V h r n c i p ř i v e d e m e k v a r u v o d u a p ř e l i j e m e j í b r o s k v e , k t e r é m á m e v m i s c e . N e c h á m e j e t r o c h u v y c h l a d n o u t a o l o u p e m e . P o t o m b r o s k v e r o z p ů l í m e , v y h o d í m e p e c k y a n a k r á j í m e n a m a l é k o u s k y . P o s y p e m e v a n i l k o v ý m a m o u č k o v ý m c u k r e m , z a l i j e m e v y c h l a z e n ý m v í n e m . M i s k u p ř i k l o p í m e , v l o ž í m e j i d o l e d n i c e 3 0 m i n u t c h l a d i t .
M a n d l o v é l u p í n k y v l o ž í m e d o s u c h é t e f l o n o v é p á n v i č k y a o p r a ž í m e j e .
V y c h l a z e n ý s a l á t r o z d ě l í m e d o s a l á t o v ý c h m i s t i č e k , o v o c e p o s y p e m e p r a ž e n ý m i m a n d l e m i a s a l á t p o d á v á m e .
O m y t é p a p r i k y p o d é l n ě r o z p ů l í m e a o d s t r a n í m e s e m e n a .
J á t r o v o u p a š t i k u r o z e t ř e m e a u š l e h á m e s m ě k k ý m m á s l e m . P o d l e c h u t i o s o l í m e a o p e p ř í m e .
P ř i p r a v e n o u p ě n o u n a p l n í m e p a p r i k y a o z d o b í m e j e d í l k y r a j č e t e a p e t r ž e l k o u .
P o d á v á m e v y c h l a z e n é .
A v o k á d o v o u d u ž i n u n a k r á j í m e n a k o s t k y a z a l i j e m e l ž í c í c i t r o n o v é š ť á v y .
C i b u l i n a k r á j í m e n a h r u b o , r a j č e o l o u p e m e , o d s t r a n í m e s e m í n k a a n a k r á j í m e n a k o s t i č k y .
V š e s m í c h á m e , p ř i d á m e f e f e r o n k u , o l e j , z b y l o u š ť á v u a k ů r u z p ů l k y c i t r o n u .
Z o k u r e k o d k r o j í m e k o n c e , r o z k r o j í m e p o d é l n ě a p a k j e š t ě n a p o l o v i n y , a b y c h o m d o s t a l i 1 2 š p a l í č k ů . V y d l a b e m e s e m í n k a , o s o l í m e a n a p l n í m e p ř i p r a v e n ý m s a l á t e m . I h n e d p o d á v á m e .
S t r o u ž k y č e s n e k u p r o l i s u j e m e , p ř i d á m e m e d , h o ř č i c i , o c e t , o l e j a z a k y s a n o u s m e t a n u .
V š e m í c h á m e d o k u d n e v z n i k n e h u s t á a h l a d k á z á l i v k a . O c h u t í m e s o l í a p e p ř e m .
P o d á v á m e k z e l e n i n o v ý m s a l á t ů m .
V a ř e n é k u ř e v y k o s t í m e a z b a v í m e k ů ž e . N a k r á j í m e n a v ě t š í k o u s k y , z a k a p e m e c i t r ó n o v o u š ť á v o u , o l e j e m , o p e p ř í m e a d á m e d o c h l a d u n a 2 - 3 h o d i n y .
V y n d á m e a s m í c h á m e s m a j o n é z o u d o c h u c e n o u c i t r ó n o v o u š ť á v o u , s o l í a c u k r e m .
D o d o r t o v é f o r m y n a s k l á d á m e p i š k o t y , n a t y n a l i j e m e v r s t v u j o g u r t u , t u p o t ř e m e m a r m e l á d o u , o p ě t n a s k l á d á m e p i š k o t y , n a l i j e m e j o g u r t a p o t ř e m e m a r m e l á d o u , n a k t e r o u n a s k l á d á m e p o s l e d n í v r s t v u p i š k o t ů .
Z a k r y j e m e a l o b a l e m , z a t í ž í m e a n e c h á m e d o d r u h é h o d n e z t u h n o u t v l e d n i č c e .
P l á t k y t o a s t o v é h o c h l e b a o p e č e m e d o h n ě d a .
A v o k á d o z b a v í m e p e c k y a o l o u p e m e , d u ž i n u r o z m a č k á m e v i d l i č k o u s p o l u s c i t r o n o v o u š ť á v o u , s o l í a p e p ř e m .
T o u t o a v o k á d o v o u s m ě s í p o t ř e m e v š e c h n y p l á t k y t o a s t o v é h o c h l e b a .
N a h o r u p a k r o z d ě l í m e p ř e p ů l e n á c h e r r y r a j č á t k a , n a k o s t i č k y n a k r á j e n o u m o z a r e l l u a o z d o b í m e č e r s t v o u b a z a l k o u .
P o d á v á m e .
M a l i n y d ů k l a d n ě p r o p l á c h n e m e v o d o u , n e c h á m e o k a p a t a p a k j i c h n ě k o l i k o d l o ž í m e s t r a n o u n a o z d o b u . O s t a t n í r o z m a č k á m e v i d l i č k o u a s m í c h á m e s v a n i l k o v ý m c u k r e m .
T v a r o h n a š l e h á m e s m e d e m , m l é k e m , s k o ř i c í a k r u p i c o v ý m c u k r e m d o h l a d k é h o k r é m u .
D o v y š š í c h s k l e n i c s t ř í d a v ě n a v r s t v í m e k r é m a m a l i n y , p o s l e d n í v r s t v u t v o ř í k r é m , p o v r c h o z d o b í m e o d l o ž e n ý m i m a l i n a m i .
V k a p i t o l á c h a l e k c í c h n a j d e t e v š e , c o p o t ř e b u j e t e z n á t a v ě d ě t o k u c h y n i , s u r o v i n á c h i s a m o t n é m v a ř e n í .
R a d y , t i p y , t r i k y . . . P o k u d s e v á m v k u c h y n i n ě c o n e p o v e d l o , n e b o c h c e t e j e n p o r a d i t , r á d c e j e t u p r o v á s .
