Klaso

Jedná se o výrobek, jehož základ tvoří speciálně upravená pšeničná bílkovina. Slouží jako náhražka masa, vydrží však déle, neobsahuje živočišné bílkoviny ani tuky. Klaso používáme stejně jako uzeniny nebo maso. Připravujeme z něj guláš, pečeme je na ohni, přidáváme je do pomazánek.

Cukrářská škola

V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku

Kuchařův rádce

Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.