Masovo-cibulové placičky
- Celkový čas:
- 35 minut
- Doba přípravy:
- 25 minut
- Doba vaření:
- 10 minut
Ingredience
- Počet porcí
- 3 ks
- Cibule
- 700 g
- Hovězí maso zadní
- 50 ml
- Olej rostlinný
- 1 špetka
- Pepř černý mletý
- 2 kávová lžička
- Soda jedlá
- 1 kávová lžička
- Sůl
Postup
| 1 | Omyté maso alespoň 2x najemno umeleme. Osolíme, opepříme, přidáme jedlou sodu a vše dobře promícháme. Nakonec vmícháme oloupanou, jemně nasekanou cibuli. |
| 2 | Z těsta tvarujeme placičky a dozlatova je opékáme na oleji na pánvi. |
Nutriční hodnoty
| Kalorie | 359 kcal |
| Bílkoviny | 38 g |
| Sacharidy | 7 g |
| Tuky | 20 g |
| Uhlovodany | 7 g |
| Cholesterol | 101,5 mg |
| Draslík | 110,5 mg |
| Sodík | 559,7 mg |
| Vláknina | 3 g |
| Vitamín A | 1,5 mg |
| Vitamín B6 | 0,1 mg |
| Vitamín B12 | 0,0 mg |
| Vitamín C | 5,6 mg |
| Vitamín E | 1,5 mg |
| Vápník | 0,0 mg |
| Železo | 4,0 mg |
Komentáře a hodnocení