Cuketu oloupeme a nakrájíme na kolečka. Rozložíme na alobalový grilovací tác, pokapeme zlehka olejem, osolíme, opepříme a grilujeme 3 minuty z každé strany.

Listové těsto rozválíme a plát rozložíme do menšího pekáčku nebo formy tak, aby okraje byly trochu zvednuté. Vnitřek potřeme olejem, rozložíme rozpůlená cherry rajčata, plátky cukety i s případnou šťávou a kousky mozzarelly. Bohatě posypeme nasekanou bazalkou a pečeme ve středně vyhřáté troubě 20 minut. Podáváme ozdobené lístky čerstvé bazalky.