Candát s máslem

Name: Candát s máslem
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Pepř černý celý; 1 špetka Kmín celý; 1 špetka Sůl; 1 kus Bobkový list; 1 kus Cibule; 1 kus Candát obecný; 1 litr Vývar rybí; 50 gramů Máslo čerstvé; 3 kusy Nové koření celé; 1 hrst Petržel - nať

50 min.

Ingredience

Počet porcí:

4

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

772 kcal

Bílkoviny

143 g

Tuky

18 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

540 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rybu zbavíme šupin, omyjeme důkladně ve studené tekoucí vodě, zalijeme vývarem, přidáme nastrouhanou cibuli a všechno koření a přivedeme k varu. Na mírném ohni vaříme cca 20min.
2
Poté rybu vyjmeme, podáváme přelitou horkým máslem a nasekanou petrželkou.
3
Jako přílohu použijeme např. vařené brambory nebo salát z brambor.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.